Lier, stad van de Smaak 2008

Om de Week van de Smaak te eindigen was er op zondag 23 november 2008 het slotevenement in Lier.
Lier was namelijk de Stad van de Smaak 2008. Frankrijk was het gastland.

Lier had als thema ‘Smaken verschillen’. Zo bouwde ze op de vesten een Cirkel van de Smaak, waar verenigingen, comités, vrienden en Franse marktkramers hun specialiteiten konden aanbieden. Ook in het centrum van Lier was er vanalles te gebeuren. De Grote Markt werd voor deze gelegenheid grotendeels overdenkt met een tent die met een grote hijskraan boven het marktplein hing. Op de Grote Markt werd er een Arc de Triomphe gebouwd die bestond uit Lierse Vlaaikes en die mochten ook opgegeten worden ter plaatsen. Er was een kookdemonstratie met verschillende topchefs waaronder de Franse topchef Philippe Girardon. Zij bereiden een 500-tal hapjes die je mocht proeven.

Vlaams minister Bert Anciaux was ook aanwezig op de cirkel van de  Smaak en proefde van verschillende culinaire specialiteiten. Om 15u kondigde Bert Anciaux dan aan dat de Stad van de Smaak 2009 Leuven is. Turkije is het gastland. Onder de titel’ Passie voor Smaken’ wil Leuven genieten van lekker eten en culturen samenbrengen.
Liers cultuurschepen Els Van Weert overhandigde de titel aan de Leuvense burgemeester Louis Tobback.
Er werden ook diversiteitsprijzen 2008 uitgereikt aan zes projecten die interculturele smaakbeleving centraal stelden in hun programma.

Dit hele evenement was ondanks de winterse omstandigheden een schot in de roos. Er waren duizenden mensen door de sneeuw naar Lier gekomen om te proeven van al deze specialiteiten. Op de vesten was het op sommige plaatsen aanschuiven om verder te geraken. Voor al de deelnemende verenigingen en comités was het een goede zaak. Sommige waren voor het einde van het evenement om 18u al door hun voorraad heen. Dit kan alleen maar duiden op een groot succes.
Door de sneeuw waren er wel problemen met de tent op de Grote Markt, maar op de vesten zorgde deze sneeuw voor mooie beelden die je meer aan de Kerstmarkt deed denken.
Sneeuw of geen sneeuw, Lier was de titel Stad van de Smaak zeker waardig.

i